Backen mit Stevia
Süßer Genuss ohne Zucker
Autore: Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
Collana: GU Küchenratgeber
Anno: 2013
Lingua: Deutsch
Ampiezza: 64 pg.
Disponibile
3.5
- Contenuto:
- Wer möchte nicht gerne Kalorien sparen und trotzdem genießen wie bisher? Stevia ist der ideale Austauschstoff für alle, die es süß mögen, aber auf die Kalorien von Zucker und auf künstliche Ersatzprodukte verzichten wollen oder müssen. Liebevoll und kenntnisreich haben die Autorinnen Christiane Schäfer und Sandra Strehle die Klassiker der Backstube für das Backen mit Stevia angepasst. Donauwelle, Marmorkuchen, Biskuitrolle - sie sind wieder die Krönung der Kaffeetafel nur ohne Zuckersüße. Und auch Mandelfrühstückszopf und süße Brötchen sind für Süßmäuler am Morgen wieder drin. Allen, die nicht genug von neuen Stevia-Rezepten bekommen können, helfen Grundrezepte für beliebte Teige weiter. Ob Rühr-, Mürbe- und Hefeteig-Grundrezept: Sie verwandeln das eigene Lieblingsrezepte in ein zuckerfreies Backerfolgserlebnis. Wer vermisst da noch die gute alte Zuckerdose?
Informazioni sul titolo
Titolo: Backen mit Stevia
Collana: GU Küchenratgeber
Autore: Schäfer, Christiane; Strehle, Sandra
Casa editrice: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
ISBN: 9783833837104
Categoria: Opere specialistiche e guide, Hobby e stile di vita, Cucinare
Dimensione del file: 10 MB
Formato: ePub
Durata di utilizzo: 21 giorni
Utente - valutazione
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