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Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa ist Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien.Forschungsschwerpunkte: verschiedene Aspekte der Ernährungsphysiologie, Erfassung und Dokumentation des Ernährungs- und Gesundheitszustands.
Informazioni sul titolo
Titolo: Ernährungslehre
Autore: Elmadfa, Ibrahim
Casa editrice: utb GmbH
ISBN: 9783838542409
Categoria: Opere specialistiche e guide, Scienza e tecnica, Generale
Dimensione del file: 6 MB
Formato: PDF
Durata di utilizzo: 21 giorni
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