Biblio24 – Südtirols Online Bibliothek. Auf die Hand

Autore: Paul, Stevan

Anno: 2014

Lingua: Deutsch

Ampiezza: 272 pg.

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Contenuto:: Zum Reinbeißen gut! Dieses Buch feiert das Lebensgefühl einer neuen Streetfood-Generation, die auf Genussmärkten, in mobilen Küchen und Take-aways unkompliziertes Fast Food de luxe anbietet - frisch zubereitet, hausgemacht und auf die Hand. Das erste umfassende Kochbuch zur neuen Brotkultur versammelt Rezepte aus aller Welt, zeigt die Vielfalt von Burgern, Sandwiches, Bagels und Toasts - Streetfood für zuhause und unterwegs. Auf die Hand und los!

Autore testo:: Stevan Paul steht mit Erfolgs-Kochbüchern wie Schnelle Teller und Deutschland vegetarisch für vertrauensvolle Rezepte, die gelingen. Der gelernte Koch schreibt als freier Autor regelmäßig für Food-Magazine und überregionale Tageszeitungen. Als Foodblogger betreibt Stevan Paul mit nutriculinary.com einen der meistgelesenen Foodblogs im deutschsprachigen Raum. Daniela Haug lebt in Berlin und verantwortet als Mitbegründerin einer Filmproduktion in London und Berlin zahlreiche internationalen Filmprojekte. Als Fotografin publiziert sie in renommierten Magazinen zu den Themen Food und Reportage und arbeitet für Kunden im Bereich Corporate Publishing.

Titolo: Auf die Hand

Autore: Paul, Stevan

Illustratore: Haug, Daniela

Casa editrice: Christian Brandstätter Verlag GmbH & Co KG

ISBN: 9783850338646

Categoria: Opere specialistiche e guide, Hobby e stile di vita, Cucinare

Dimensione del file: 35 MB

Formato: ePub

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