Richtig einkaufen, gesund essen
Autore: Zubrod, Ilona; Röhlich, Monika
Collana: DIN-Ratgeber
Anno: 2009
Lingua: Deutsch
Ampiezza: 144 pg.
Disponibile da: 9-giu-2024
- Contenuto:
- Der Gesundheit zuliebe sollte man sich Sicherheit im Umgang mit Lebensmitteln verschaffen: dieser Ratgeber hält Wissenswertes rund um die gesunde Ernährung bereit. So geht es neben den Pflichten der Hersteller um Einkaufskriterien für Verbraucher (erlaubte Zusatzstoffe; Diät- und Light-Produkte, Bio-Produkte; Lagerung). Weitere Themen sind die Produktkennzeichnung, Zutatenlisten, Lebensmittelkennzeichnung, Nahrungsmittelallergien und Lebensmitteltoleranzen. Einkaufschecklisten machen diesen Ratgeber alltagstauglich.
- Ilona Zubrod ist diplomierte Ernährungswissenschaftlerin. Neben der Arbeit in ihrer eigenen Praxis für Ernährungstherapie und Beratung in München ist sie als Ausbilderin, Referentin und Fachjournalistin tätig. Monika Röhlich ist ebenfalls diplomierte Ernährungswissenschaftlerin. Sie arbeitet als Ernährungsberaterin und -therapeutin in Trier. Darüber hinaus ist sie in der Verbraucherberatung und als Referentin in den Bereichen Gesundheit, Ernährung und Verbraucherschutz tätig.
Informazioni sul titolo
Titolo: Richtig einkaufen, gesund essen
Collana: DIN-Ratgeber
Autore: Zubrod, Ilona; Röhlich, Monika
Casa editrice: Beuth Verlag
ISBN: 9783410174080
Soggetto: Lebensmittel, Ratgeber, Gesunde Ernährung, Einkaufen
Categoria: Opere specialistiche e guide, Salute, Alimentazione e diete
Dimensione del file: 1 MB
Formato: PDF
Durata di utilizzo: 21 giorni