Griechenland vegan
60 sonnige Rezepte von Austernpilz-Gyros bis Zitronen-Bifteki
Autore: Plumbaum, Anna
Anno: 2024
Lingua: Deutsch
Ampiezza: 192 pg.
Disponibile
- Contenuto:
- Viele Spezialitäten der griechischen Küche sind immer schon vegan, man denke nur an das Nationalgericht, die Fasolada (eine Suppe aus weißen Bohnen). Oder Chorta, das Wildgemüse mit Zitrone. Und was nicht vegan ist, lässt sich, wie Anna Plumbaum in diesem Buch eindrucksvoll beweist, veganisieren. Hier sind die Rezepte für alles, was wir an griechischem Essen lieben, aber vegan: Pastitsio, Moussaka, Stifado und vieles mehr – Kalí órexi!
Anna Plumbaum ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin. Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte. Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche.
Informazioni sul titolo
Titolo: Griechenland vegan
Autore: Plumbaum, Anna
Casa editrice: Christian Verlag
ISBN: 9783959619691
Categoria: Opere specialistiche e guide, Hobby e stile di vita, Cucinare
Dimensione del file: 32 MB
Formato: ePub
Durata di utilizzo: 21 giorni