Biblio24 – Südtirols Online Bibliothek. Wintergemüse

Seitenbereiche:

Wintergemüse

Wintergemüse

Frische Ernte in der kalten Jahreszeit. Mit Arbeitskalender und Frosthärte-Tabelle

Autore: Lorey, Heidi

Anno: 2022

Lingua: Deutsch

Disponibile

Contenuto:
Viele Gemüsegärten sind im Winter verwaist, der Gartenboden liegt braun und ungenutzt da – dabei bietet gerade die kalte Jahreszeit ganz eigene leckere Hochgenüsse! Heidi Lorey erläutert in diesem Ratgeber, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch aus dem Beet ernten und zeigt, wie die späte Ernte gelingt. Die Garten-Expertin stellt eine Fülle an Wintergemüse – von Salatpflanzen über typische Kohlarten bis zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen, dem neuen Superfood – ausführlich vor und erläutert, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen!
Autore testo:
Dr. Heidi Lorey schwärmt für selbst angebautes Gemüse. In ihren Bio-Gärten in Ostwestfalen wachsen Gemüse und Blumen friedlich miteinander. Die Begeisterung für die dekorative Mischung von Essbarem und Schönem gibt sie in Praxisseminaren weiter. Sie hat Gartenbau studiert und schreibt als Buchautorin und Journalistin für grüne Magazine und Tageszeitungen.

Titolo: Wintergemüse

Autore: Lorey, Heidi

Casa editrice: Verlag Eugen Ulmer

ISBN: 9783818612375

Categoria: Opere specialistiche e guide, Hobby e stile di vita, Giardino e piante

Dimensione del file: 26 MB

Formato: ePub

1 Esemplari
1 Disponibile
0 Prenotazioni

Durata di utilizzo: 21 giorni