Feel Good Ice Cream & Sweets
Autore: Pooth, Kerstin; Senor-Megias, Nina
Anno: 2021
Lingua: Deutsch
Ampiezza: 324 pg.
Disponibile
5.0
- Contenuto:
- Pistazie, Amarena oder Haselnuss - wäre es nicht schön, wenn es die geliebte Eisgeschmacks-Kombi nicht nur im Sommer gäbe, sondern auch im Winter, zum Beispiel als knusprigen Keks oder Energy Ball? Gibt es. Sogar vegan und für alle, die es mal im Bauch zwickt, weil sie unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden. In diesem Buch verrät Kerstin Pooth über 60 Eis- und Sweetsrezepte, die jedes Süßhunger-Verlangen auf gesunde Weise stillen - immer auf pflanzlicher Basis und ohne raffinierten Zucker. Jedes Rezept ist außerdem gekennzeichnet, ob es bei einer Glutenunverträglichkeit, einer Histamin- oder Lactoseintoleranz geeignet ist. Damit Eis, Cookie & Co. nicht nur der Seele, sondern auch dem Bauch guttun. Eis ohne Milch? Kekse ohne Weizenmehl? Geht das überhaupt? Schmeckt das dann noch? Klar geht das, zum Beispiel dank reifer Früchte, dunkler Schokolade und Birkensüße. Dazu gibt es eine Menge Informationen, worauf man bei der Herstellung von veganen Naschereien bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, der Aufbewahrung und der Haltbarkeit achten muss.
Informazioni sul titolo
Titolo: Feel Good Ice Cream & Sweets
Autore: Pooth, Kerstin; Senor-Megias, Nina
Casa editrice: ZS Verlag GmbH
ISBN: 9783965841864
Categoria: Opere specialistiche e guide, Hobby e stile di vita, Cucinare
Dimensione del file: 27 MB
Formato: ePub
Durata di utilizzo: 21 giorni
Utente - valutazione
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