Für unsere Zukunft
Wie Bio-Pioniere die Welt verändern
Autore: Brehl, Jens
Anno: 2020
Lingua: Deutsch
Ampiezza: 224 pg.
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- Contenuto:
- »Damit die Wende gelingt, brauchen wir Vorreiter*innen, von denen wir lernen können.« Tanja Busse Bio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, mussten viele Widerstände überwunden werden. Wie haben es zunächst einige Wenige geschafft, »bio« in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute täglich für uns? Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland getroffen. Lebendig und unterhaltsam schildert er deren Bestreben, eine bessere Zukunft zu schaffen. In diesem Buch werden unter anderem porträtiert: - tegut Lebensmittelmarkt - Rapunzel Naturkost - Andechser Molkerei Scheitz - Hofpfisterei - Herrmannsdorfer Landwerkstätten - Voelkel Naturkostsafterei ... und viele mehr.
- Der Journalist Jens Brehl erhielt 2016 den Salus-Medienpreis für sein Buch »Regionale Biolebensmittel«. Er berichtet regelmäßig über ökologische Landwirtschaft, die Bio-Branche und Medien. Neben diversen Buchpublikationen ist er Herausgeber des Öko-Onlinemagazins »über bio« (www.ueber-bio.de).
Informazioni sul titolo
Titolo: Für unsere Zukunft
Autore: Brehl, Jens
Casa editrice: oekom verlag
ISBN: 9783962387181
Categoria: Opere specialistiche e guide, Ambiente e protezione dell'ambiente, Agricoltura e industria alimentare
Dimensione del file: 2 MB
Formato: PDF
Durata di utilizzo: 21 giorni