Biblio24 – Südtirols Online Bibliothek. Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung

Reihe: Praxis

Jahr: 2010

Sprache: Deutsch

Umfang: 161 S.

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Inhalt:: Selbstverpflegung im Urlaub muss nicht automatisch "Futter aus der Dose" heißen. Auch im Wohnmobil, vor dem Zelt oder in der Ferienwohnung können schmackhafte Gerichte gezaubert werden. Die Autorin gibt Anregungen für eine einfache und unkomplizierte Küche, die mit begrenzten Möglichkeiten und ohne lange Kochzeiten auskommt. Aus dem Inhalt: Die Kochutensilien zusammenpacken; Die wichtigsten Zutaten und durch was man sie unterwegs ersetzen kann; Abmessen ohne Waage und Messbecher; Verpackung, Lagerung, Kühlung, Gewürze; Kochen unter improvisierten Bedingungen; Über 100 Rezepte: Salate, Eintöpfe, Suppen, Ein-Topf-Gerichte, Saucen und Ragouts für Kartoffeln, Reis und Nudeln, Pfannengerichte, Diverses für Grill und Backofen, süße Speisen und Nachtisch, Brot, Brötchen und Kuchen.

Biografie:: Swantje Küttner, 1968 geboren, lebt in Berlin und reist und kocht gern. Ob vor dem Zelt, in der Ferienwohnung oder im Wohnmobil - der Kochlöffel wurde schon überall geschwungen. Mit Leidenschaft inspiziert sie Supermärkte in fremden Ländern. Zusammen mit ihrem Lebenspartner reiste sie ein Jahr mit dem Wohnmobil durch Afrika. Sie arbeitet als freiberufliche PR-Beraterin, Autorin und Journalistin in Berlin.

Titel: Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung

Reihe: Praxis

Herausgeber: Werner, Klaus

Verlag: REISE KNOW-HOW

ISBN: 9783831715978

Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Reise & Abenteuer, Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen

Dateigröße: 67 MB

Format: PDF

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