Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kuchen
Autor*in: Turckheim, Stéphanie
Jahr: 2021
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S.
Voraussichtlich verfügbar ab: 28.06.2026
- Inhalt:
- Knusprige Ergebnisse ganz ohne Öl – das ermöglicht das Multitalent Heißluftfritteuse. Sie bereitet Speisen mithilfe heißer Luft zu und kann dabei backen, braten, rösten, kochen und frittieren. Trotz des Verzichts auf Fett bleiben Geschmack und Genuss erhalten. Dieses Buch bietet 36 abwechslungsreiche Rezepte mit Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten sowie süßen Desserts und Kuchen. Wer könnte da schon Süßkartoffeln mit Ahornsirup, zarte Lammrippchen mit Rosmarin und Honig oder eine feine Birnentorte ablehnen? Perfekt für alle, die sich gesund und kalorienbewusst ernähren möchten.
Stéphanie de Turckheim liebt die die gute Küche und das immer wieder neue Spiel der Zusammenführung von Geschmack und Textur. Die gebürtige Elsässerin hat diese Liebe zum Beruf gemacht: als Anbieterin von Kochkursen und als Kochbuchautorin.
Titelinformationen
Titel: Heißluftfritteuse - knusprig & fettarm frittieren, braten, rösten, backen - neue Rezepte für den Airfryer für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Kuchen
Autor*in: Turckheim, Stéphanie
Verlag: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
ISBN: 9783641276003
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 15 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage